Το κοκτέιλ του τρύγου με λευκό κρασί και παγωμένα σταφύλια

Υλικά

250g σταφύλια σουλτανίνα
250g κόκκινα σταφύλια
125 ml βότκα
375 ml λευκό κρασί της επιλογής μας
30 ml μελάσα ή maple syrup
σόδα

Εκτέλεση

  • Πλένουμε και στεγνώνουμε πολύ καλά τα σταφύλια. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο με καπάκι και τα βάζουμε στην κατάψυξη από την προηγούμενη μέρα ή τουλάχιστον 8 ώρες πριν ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε το κοκτέιλ.
  • Βάζουμε σε μια κανάτα τη βότκα, το λευκό κρασί και το maple syrup και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί το maple.
  • Βάζουμε σε κάθε ποτήρι 5-6 παγωμένα σταφύλια, γεμίζουμε μέχρι τη μέση με το μείγμα της κανάτας, γεμίζουμε με τη σόδα και ανακατεύουμε.

Πηγή allazoumesinithies.ab.gr